宮崎の早い春の訪れ

2月半ば梅の花の下で、蕗の薹が芽を出しています。

撮影：2016年2月15日

待ち遠しい筍

初春になると筍が採れます。落ちた竹の葉を盛り上げ筍が芽を出します。直ぐに大鍋で筍料理です。