収穫した梅

色づいた梅を手もぎします

撮影日：2012年6月3日

柿の花

蘇った柿の花

撮影：2007年5月22日

若葉と実をつけた梅

梅の開花から約2ヶ月　宮崎の収穫時期ははやいです

撮影日：2018年4月1日

梅の花

梅の大木　今年も多くの花をつけました

撮影日：2018年2月11日

日向夏の種まで利用

宮崎県の代表的な果物　日向夏

日向夏には種なしと種ありの品種があるようです。
種をホワイトリカーに漬けておくと化粧水としても利用できそうです。
一度、お試し下さい。

椿の花

椿の花　多く咲きました
昨年と今年、東京都利島からの大島椿の苗を植えました。今後の成長が楽しみです。

2018年3月24日　撮影

青梅のシロップ漬け

初夏の訪れを告げる青梅のシロップ漬け

今日の料理NHK　放送日：2010年6月8日
枝元なおみさん 割り梅砂糖漬けをもとにつくりました。
材料は　青梅　1kgと　グラニュー糖　700gです。