コゴミ

撮影日　2011年4月3日
コゴミの苗（根茎）を頂きました。若葉は緑色で、全く毛がないのが特徴です。
さっとゆでて醤油などで、旬を味わうことが出来ます。

蕗のとう

撮影日　2011年4月3日
春の訪れを告げる蕗の薹。4月には大きく伸びきっておりますが、我が家の蕗は、蕗の薹があまりみられない。露草に押されています。生育条件が悪いのでしょうか？

4月初旬 梅の実

撮影日　2011年4月2日
4月初旬になると南高梅の実も大きくなってきました。鶯宿や白加賀の収穫は5月中旬からですが、南高梅の収穫は5月下旬になる予定です。